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得了白癜风应多吃绿豆时间:2015-07-09 作者:郑州华夏白癜风医院

得了白癜风应多吃绿豆。绿豆有很高的营养价值,在人们日常生活中的功效和用途非常广泛和作用巨大。特别是在夏季很多人都比较喝绿豆汤,因此绿豆这种健康的食物,对于白癜风患者是应该多吃一些的。

绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤,既可治疗暑天小儿消化不良,又可治疗小儿皮肤病及麻疹。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。

绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高 ,内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物 ,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。这样可以有效的有效减免白癜风患者日常饮食中的农药污染。

绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓*喜欢的消暑饮料。

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,并降低小肠对胆固醇的吸收;绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。

虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤,没有太多禁忌,但是体质虚弱的人,不要多喝。由于绿豆具有解毒的功效,所以正在用中药治疗白癜风的患者也不要多喝。脾胃虚弱的孕妇也不宜多吃绿豆。未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。白癜风患者一定要注意这些禁忌的事项。

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