老年白癜风不要多吃豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。因此现在生活中,豆腐很受大家的欢迎,很多白癜风患者也比较喜爱吃豆腐,但是殊不知特别是对于老年白癜风患者来说,吃豆腐太多,有很大的危害。
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。这对于老年人白癜风患者来说,是一种很大的负担,也会对病情造成很严重的影响。
老年白癜风患者不宜天天吃豆腐,一次食用也不要过量。由于豆腐性寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者都不适合多吃豆腐。因此我们提倡在食用豆腐时,一天吃一次是*好的,而且在这一餐中也不要食用过多,否则对老年患者是非常不利的。
同时豆腐中含有嘌呤(核蛋白的组成物质,是尿酸的来源)较多,嘌呤代谢失常的通风病人和血尿酸浓度增高的人吃多了,容易引起通风发作。制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。因此对于身体素质比较差的老年白癜风患者,若是不能合理正确的摄入豆腐,那么就很容易导致老人引发各种疾病。
对于老年白癜风患者,应该正确科学合理的进行饮食,若是不能注意到这一点,那么对于病情的影响是非常大的,非常的可取。
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