白癜风患者应多吃香菇类食品吗?时间:2012-08-20 作者:郑州华夏白癜风医院
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。那么,它对白癜风患者有什么好处呢?郑州华夏中医白癜风医院为你解释。
1、提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;
2、延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;
3、 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;
4、降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5、香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
白癜风是不会传染的,但有一定的遗传率。亲属中的白癜风患病率国内报道为3%~26%之间。目前的一些资料显示,白癜风可能是与一种自身免疫密切相关的多基因遗传病。
如果白癜风患者对菇类食品不过敏,可以多吃一些,国外的研究显示,菇类食品具有提高免疫力的作用,也可吃一些黑色食品,如黑芝麻粥等。
综上可见,多吃一些香菇类食品白癜风患者是有一定的好处的。
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